ภาวะขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร

ภาวะขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ เป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เกิดการลื่นล้มในบ้าน หรือห้องน้ำได้ แต่ปัญหาที่ว่านี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไรทาง SE Life อาคเนย์ประกันชีวิต จะมาอธิบายในบทความนี้ให้ทุกคนได้ทราบกัน

ความสำคัญของโปรตีนกับผู้สูงอายุ

โปรตีน เป็นสารอาหารสำคัญที่ผู้สูงอายุต้องการไม่น้อยไปกว่าวัยหนุ่มสาว ในบางกรณีอาจต้องการมากกว่าด้วยซ้ำ ซึ่งผู้สูงอายุควรได้รับโปรตีน 1-1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน เพราะโปรตีนช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมน้ำหนัก และระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ผู้สูงอายุรู้สึกกระปรี้กระเปร่า และมีพลังในการใช้ชีวิตประจำวัน รวมไปถึงความเสี่ยงในการลื่นล้มที่ลดลงด้วยเช่นกัน จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมต้องทำประกันเอาไว้ เพราะเหตุไม่คาดฝันในชีวิตมักเกิดขึ้นได้เสมอ

ภาวะขาดโปรตีนในผู้สูงอายุเป็นอย่างไร

ผู้สูงอายุที่ขาดโปรตีนอาจแสดงอาการหลายอย่าง เช่น อ่อนเพลีย กล้ามเนื้อลีบ ภูมิต้านทานต่ำ แผลหายช้า ผิวหนังแห้ง ผมร่วง และเล็บเปราะ นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อการเกิดภาวะบวมน้ำ และโรคกระดูกพรุน การขาดโปรตีนยังส่งผลให้ร่างกายฟื้นตัวช้าหลังการเจ็บป่วยหรือผ่าตัด ดังนั้นการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอจึงสำคัญมากสำหรับการรักษาสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุ

5 แหล่งอาหารที่ให้โปรตีนสูง

การเลือกรับประทานอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูง เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันภาวะขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ และ 5 แหล่งอาหารที่ให้โปรตีนสูงต่อไปนี้ คือสิ่งที่ช่วยให้ผู้สูงอายุมีโปรตีนในร่างกายเพียงพอต่อวันได้

1. เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น อกไก่ เนื้อวัวส่วนสันใน หรือเนื้อปลา เป็นแหล่งอาหารที่ให้โปรตีนสูงที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ดี นอกจากโปรตีนแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก และสังกะสี ซึ่งจำเป็นสำหรับผู้สูงอายุ ควรเลือกวิธีการปรุงที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ต้ม นึ่ง หรือย่าง แทนการทอด

2. ไข่ไก่

ไข่ไก่ เป็นอาหารที่มีโปรตีนครบถ้วน ราคาไม่แพง และย่อยง่าย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ไข่หนึ่งฟองให้โปรตีนประมาณ 6 กรัม และยังอุดมไปด้วยวิตามินดี วิตามินบี 12 และลูทีน ซึ่งดีต่อสุขภาพตา ผู้สูงอายุสามารถรับประทานไข่ได้วันละ 1-2 ฟอง ยกเว้นผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูงควรปรึกษาแพทย์

3. พืชตระกูลถั่ว

ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วดำ เป็นแหล่งอาหารที่ให้โปรตีนสูงที่ดีสำหรับผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ นอกจากโปรตีนแล้ว ถั่วยังอุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงจืด สลัด หรือน้ำเต้าหู้

4. กรีกโยเกิร์ต

กรีกโยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป โดยให้โปรตีนประมาณ 17-20 กรัมต่อถ้วย นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง มีโพรไบโอติกส์ช่วยระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาการย่อยอาหารหรือท้องผูก สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างหรือผสมกับผลไม้สดเพื่อเพิ่มรสชาติ

5. อาหารทะเล

อาหารทะเล เช่น ปลา กุ้ง หอย เป็นแหล่งอาหารที่โปรตีนสูงที่ย่อยง่าย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงสมองและหัวใจ ลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และโรคหัวใจ ควรเลือกวิธีการปรุงที่ดีต่อสุขภาพ เช่น นึ่ง อบ หรือย่าง

สรุปได้ว่า ภาวะขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ เป็นเรื่องที่ป้องกันได้ไม่ยาก ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่หลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม อย่างการออกกำลังกายเป็นประจำ และพักผ่อนให้เพียงพอ ก็ยังเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องทำสม่ำเสมอ

ไม่ต่างจากการทำประกันสุขภาพ ที่เป็นอีกหนึ่งความอุ่นใจในการดูแลชีวิต โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายก้อนใหญ่เมื่อเกิดเหตุไม่คาดฝัน ซึ่งทาง SE Life อาคเนย์ประกันชีวิต มีประกันหลากหลายรูปแบบให้คุณได้เลือกตามเป้าหมายทางการเงินของแต่ละคน ทั้ง ประกันชีวิต , ประกันสุขภาพ, ประกันบำนาญลดหย่อนภาษี และ ประกันสะสมทรัพย์ลดหย่อนภาษี สามารถขอคำปรึกษาจากเจ้าหน้าที่ ตัวแทน หรือสนใจ ซื้อประกันออนไลน์ สามารถติดตามข่าวสาร SE Life อาคเนย์ประกันชีวิต ได้ที่ Facebook SE Life อาคเนย์ประกันชีวิต, LINE Official @THAIGROUP และ Call Center โทร 0 2255 5656